Gama reyfresh

En los últimos años hemos desarrollado una gama de envase/embalaje activo denominada reyfresh®, cuyo principal objetivo es alargar la vida útil de frutas y hortalizas.

• Permite transportar frutas y hortalizas a destinos cada vez más alejados.
• Consigue mayor duración en los lineales, llegando en mejores condiciones hasta el consumidor final.

Para ello hemos implementado todo una gama de productos para adaptarnos a las diferentes necesidades (usos) del sector.

¿Cómo funciona?

Ciertas frutas y verduras (denominadas climatéricas) generan etileno durante el proceso de maduración. El etileno, en dichos casos, se comporta como una hormona de la maduración y provoca una maduración mas rápida del fruto. A mas etileno en el ambiente, más rápida es la maduración del fruto y menor su vida útil.

El mecanismo de actuación de reyfresh®, consiste en la absorción de parte del etileno que la fruta (hortaliza) desprende durante su proceso de maduración. Por tanto es un absorbedor que reduce la cantidad etileno en el ambiente que rodea a la fruta, retrasando su maduración y ampliando la expectativa de vida. Además el uso de esta tecnología mantiene la correcta hidratación y frescura del fruto durante su almacenamiento o transporte.

¿dónde funciona?

Esta tecnología funciona, principalmente, con frutos denominados climatéricos como son:

Hay productos, como la fresa, donde a pesar de no ser climatéricos, sí se han visto mejoras en el uso de esta tecnología. Sin embargo, en el caso de la fresa lo más habitual es el uso de fundas de atmósfera modificada (reyfresh-ATM).

uso alimentario

Para la fabricación de esta gama de producto se usa una combinación de aditivos de carácter inorgánico que se mantienen permanentemente en la estructura polimérica y no migran con el paso del tiempo. Son los encargados de captar el etileno. Esto garantiza que el film sea inerte respecto a la fruta envasada, no modificando en ningún momento sus propiedades organolépticas (color, aroma, sabor).

Además, esta molécula no afecta a la aptitud alimentaria del embalaje. Esta gama de producto ha superado satisfactoriamente los correspondientes ensayos de migración que marca la legislación de materiales plásticos en contacto con alimentos.

Disponemos de los correspondientes certificados de aptitud alimentaria.

Gama comercial

Esta tecnología se puede aplicar a cualquier tipo de embalaje plástico como fundas, bolsas, láminas, etc., ofreciendo una amplia gama de productos adaptados a los principales sistemas de embalaje del mercado.

• producto reyfresh final
• bolsas perforadas  
• atmósfera modificada